Alfajores de chocotorta!

La chocotorta la receta de moda este ultimo tiempo, hoy te presentamos esta versión de alfajores de chocotorta, para chuparse los dedos!

Ingredientes

Harina leudante  230 gr.
Cacao amargo  20 gr.
Manteca 120 gr.
Azúcar impalpable  70 gr.
Huevo  1u.
Esencia de vainilla  1 cdta.
Dulce de leche  150 gr.
Queso crema  150 gr.

Pasos

Procesar la harina, el cacao, la manteca y el azúcar impalpable.

Añadir el huevo y la esencia. Unir con las manos sin amasar.

Envolver en film y llevar por 30 minutos a heladera.

Una vez fría, estirar la masa dejándola de 5mm de espesor. Cortar con el cortante q mas te guste.

Llevar las tapitas a una placa enmantecada y hornear a 180 grados por 12 a 15 minutos.

Rellenar con la mezcla de queso crema y dulce de leche y listo!!
Salen 25 aproximadamente.